Agro
🥔 Edição Genética Pode Revolucionar o Cultivo de Batata no Peru
A edição genética, por meio de ferramentas como o CRISPR, está sendo apontada como uma das tecnologias mais promissoras para o futuro da agricultura mundial. No Peru, país que é berço de mais de 3.500 variedades de batata, a técnica começa a ganhar espaço em debates sobre produção sustentável, segurança alimentar e preservação da biodiversidade.
🔬 Como a tecnologia pode ajudar
Segundo Julio Miguel Vivas Bancallán, CEO da Associação Peruana de Sementes (APESemillas), a edição genética permite criar batatas mais nutritivas, resistentes à requeima e com menores níveis de acrilamida, substância potencialmente nociva à saúde.
Ele destaca que a técnica pode acelerar processos de melhoramento genético que levariam décadas, sem comprometer a biodiversidade local.
⚠️ O outro lado do debate
Por outro lado, especialistas alertam para riscos ambientais e culturais.
🔹 Jorge Montalvo Otivo, professor da Universidade Nacional de Huancavelica, teme que alterações em variedades nativas ameacem séculos de seleção natural e cultural.
🔹 O engenheiro biológico Rodomiro Ortiz, da Universidade Sueca de Ciências Agrárias, alerta para o fluxo gênico, ou seja, a transferência de genes modificados para plantas nativas.
Como alternativa, Ortiz cita o desenvolvimento de cultivares estéreis, como a variedade “Revolución”, que impede a contaminação genética.
🌱 O desafio para o Peru
O país enfrenta o dilema de avançar na biotecnologia sem comprometer seu patrimônio genético. Especialistas defendem:
✅ Regulamentação moderna baseada em evidências científicas
✅ Diálogo entre inovação, tradição e sustentabilidade
✅ Responsabilidade no uso de novas tecnologias agrícolas
Com as mudanças climáticas e a crescente demanda por alimentos, a edição genética pode ser uma aliada estratégica — desde que usada com equilíbrio e respeito às raízes culturais e biológicas do país.
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📰 Fonte: Associação Peruana de Sementes (APESemillas), Universidade Nacional de Huancavelica e Universidade Sueca de Ciências Agrárias.
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