🚨 Operação “Alimento Seguro”: comerciante é preso em Americana por vender carne podre e produtos vencidos

A Polícia Civil do Estado de São Paulo, por meio da Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Americana, deflagrou nesta terça-feira (4) a operação “Alimento Seguro”, que resultou na prisão em flagrante de um comerciante de 58 anos acusado de comercializar alimentos impróprios para o consumo humano.

⚖️ Prisão e flagrante no Jardim Alvorada

O homem, identificado pelas iniciais A.V.P., é proprietário de um estabelecimento na Rua do Sol, bairro Jardim Alvorada, especializado na venda de frios e laticínios. Após denúncias anônimas, os agentes da DIG, com apoio da Vigilância Sanitária de Americana, constataram condições precárias de armazenamento e a presença de produtos com validade vencida ou sem procedência comprovada.

🥩 Quase 800 kg de carne em condições irregulares

Durante a inspeção, os policiais encontraram 774,56 kg de carnes e frangos guardados de forma irregular em uma câmara frigorífica, supostamente destinados à produção de hambúrgueres. Também foram apreendidos 22 kg de pizzas prontas, quatro garrafas de ketchup de 3,8 litros e 14 latas de refrigerantes das marcas Fanta Uva e Guaraná Antártica, todos sem rótulo, procedência ou dentro do prazo de validade.

🧯 Produtos inutilizados e destino sanitário

Os alimentos foram recolhidos, pesados e, após perícia do Instituto de Criminalística, foram considerados impróprios para o consumo. Todo o material foi inutilizado e encaminhado ao aterro sanitário.

🚔 Crime contra o consumidor e pena superior a quatro anos

O comerciante foi autuado em flagrante com base nos incisos II e IX do artigo 7º da Lei nº 8.137/90, que trata dos crimes contra as relações de consumo, por vender e manter em depósito produtos deteriorados e com informações divergentes das exigências legais.

Como a pena máxima ultrapassa quatro anos, não foi arbitrada fiança. O investigado foi conduzido à sede da DIG e encaminhado para audiência de custódia.

💬 “A operação reforça o compromisso da Polícia Civil com a segurança alimentar da população e a punição de práticas que colocam a saúde pública em risco”, destacou o delegado responsável pela investigação.

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Fontes: Polícia Civil do Estado de São Paulo, DIG de Americana e Vigilância Sanitária Municipal.