🥛 Setor de Lácteos Enfrenta Queda no Preço do Leite e Pressão nos Custos de Produção

O setor de lácteos vive um momento de alerta no Brasil. O preço médio do leite captado em maio caiu para R$ 2,6431 por litro, segundo levantamento nacional, representando queda de 3,9% em relação a abril e 7,4% na comparação com maio de 2024, considerando valores corrigidos pelo IPCA.

📉 Queda fora de época preocupa produtores

A retração é incomum para o período, quando tradicionalmente os preços tendem a subir em razão da entressafra em várias regiões produtoras. No entanto, especialistas já esperavam o recuo devido a maior oferta de leite e demanda enfraquecida por derivados, como queijos e leite em pó, no mercado final.

💸 Custos seguem em alta

Enquanto os preços caem, os custos de produção permanecem elevados, pressionados principalmente pelos insumos para alimentação do gado, como milho e soja, além de energia elétrica e combustíveis.

Produtores relatam dificuldade para manter a atividade rentável:

“É cada vez mais difícil fechar as contas. O custo sobe todo mês, mas o preço pago ao produtor não acompanha”, desabafa um pecuarista mineiro ouvido pela reportagem.

🔍 Impactos para o consumidor e para a indústria

A queda no preço pago ao produtor nem sempre se reflete imediatamente nas gôndolas dos supermercados, já que a indústria busca recompor margens e reduzir prejuízos acumulados com os altos custos logísticos e de processamento.

Segundo analistas, caso a tendência de queda continue, pode haver redução na produção de leite nos próximos meses, o que afetaria a oferta futura e traria novas oscilações de preço ao consumidor.

📊 Perspectivas para o segundo semestre

A expectativa é de que o mercado volte a se equilibrar com a chegada do período de seca em algumas regiões produtoras, o que reduz a oferta de leite e pode gerar leve recuperação dos preços. Porém, especialistas alertam que sem políticas públicas de apoio ao setor, pequenos e médios produtores podem abandonar a atividade, agravando ainda mais a crise na cadeia produtiva.

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📰 Fontes: Dados nacionais de mercado lácteo e análises do setor agropecuário.