🥛📈 Baixa oferta faz preço do leite disparar 14,25% no Mato Grosso

📊 Alta histórica no primeiro semestre

De acordo com análise semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), divulgada nesta segunda-feira (12), o produtor de leite de Mato Grosso recebeu, no primeiro semestre de 2025, R$ 2,31 por litro.
O valor representa alta de 14,25% em relação ao mesmo período de 2024 e é o maior já registrado para um primeiro semestre desde o início da série histórica, em 2015.

🐄 Oferta menor e custo maior pressionam preços

A elevação foi influenciada pela menor oferta de leite no estado e pelo aumento dos custos de produção.
“No mesmo período, o Índice de Captação de Leite (ICAP-L) em Mato Grosso foi de 51,28%, queda de 3,47 pontos percentuais, atingindo a menor média desde 2015”, informou o Imea.

💰 Diferença com a média nacional

O levantamento também apontou que o Diferencial de Base (DB) entre o preço do leite em Mato Grosso e a “Média Brasil” — calculada pelo Cepea — ficou em -14,64%, equivalente a -R$ 0,40 por litro.
Esse resultado é a menor diferença desde o primeiro semestre de 2016.

🌵 Expectativa para os próximos meses

Para o restante de 2025, o Imea projeta que a redução das chuvas, com o pico do período de seca no estado, deve impactar ainda mais a captação de leite, podendo manter os preços pressionados.

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Fonte: Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea)