📉 SAFRA RECORDE DERRUBA PREÇOS DO CAFÉ E ACENDE ALERTA ENTRE PRODUTORES

Produção histórica no Brasil e aumento da oferta mundial pressionam mercado internacional; especialistas apontam tendência de queda nas cotações

Após meses de preços elevados, o mercado internacional do café vive uma forte correção. As cotações registraram quedas expressivas nas principais bolsas mundiais, impulsionadas pelas expectativas de uma safra recorde no Brasil e pelo aumento da produção global.

Para o consumidor, a notícia pode significar café mais barato nos próximos meses. Para muitos produtores, porém, o cenário já começa a gerar preocupação com a redução da rentabilidade da atividade.

Café atinge menor preço em mais de um ano

Segundo análise da StoneX, os contratos futuros do café arábica negociados na Bolsa de Nova York recuaram 7,6% apenas na última semana.

O movimento levou os preços aos menores níveis registrados em mais de um ano e meio.

No mercado do café robusta, negociado em Londres, a queda também foi significativa, acumulando recuo de 4,6%.

De acordo com Leonardo Rossetti, especialista em inteligência de mercado da StoneX, a principal explicação para o movimento continua sendo a expectativa de forte aumento da oferta.

“O principal fator de pressão continua sendo a expectativa de uma safra recorde no Brasil, que deve ampliar significativamente a oferta nas próximas semanas”, destacou.

Brasil caminha para uma safra histórica

O Brasil segue consolidado como maior produtor e exportador de café do planeta.

Os números projetados para a safra 2026/27 reforçam esse protagonismo.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima uma produção brasileira de aproximadamente 71 milhões de sacas.

Embora a projeção seja inferior à estimativa da StoneX, que trabalha com 75,3 milhões de sacas, ambos os números apontam para uma das maiores safras da história nacional.

Se confirmados, os volumes devem ampliar significativamente a oferta mundial do produto.

Colheita avança e aumenta pressão no mercado

Os trabalhos de colheita também vêm acelerando em diversas regiões produtoras.

Segundo levantamento da StoneX:

🌱 Café Arábica

• Semana anterior: 16% da área colhida
• Semana atual: 23% da área colhida

🌱 Café Conilon

• Semana anterior: 33% da área colhida
• Semana atual: 42% da área colhida

O avanço da colheita aumenta a disponibilidade imediata do produto e tende a pressionar ainda mais os preços.

Produção mundial também cresce

O Brasil não é o único responsável pelo aumento da oferta.

O USDA projeta crescimento de 6,4% na produção global de café para a próxima temporada.

Outro fator importante foi a recuperação da produção na Colômbia, um dos maiores produtores mundiais de café arábica.

Com mais café disponível no mercado internacional, compradores ganham poder de negociação, pressionando as cotações para baixo.

Consumidor pode sentir efeito nos supermercados

Embora exista um intervalo entre as oscilações das bolsas internacionais e os preços praticados no varejo, especialistas acreditam que o consumidor poderá perceber reduções gradativas no valor do café nos próximos meses.

Nos últimos anos, fatores climáticos, quebra de safra e problemas logísticos elevaram os preços a patamares históricos.

Agora, o cenário começa a se inverter.

Produtores observam com cautela

Se por um lado a queda dos preços pode beneficiar o consumidor, por outro ela reduz a margem de lucro dos produtores rurais.

Muitos agricultores ainda enfrentam custos elevados com:

• Fertilizantes;
• Combustíveis;
• Defensivos agrícolas;
• Mão de obra;
• Financiamentos rurais.

Por isso, mesmo diante de uma safra volumosa, a rentabilidade da atividade pode ser impactada caso os preços continuem recuando.

Mercado ainda acompanha clima e inverno

Apesar do cenário predominantemente baixista, alguns fatores ainda podem provocar oscilações.

Entre eles:

❄️ Possíveis episódios de frio intenso durante o inverno brasileiro;

❄️ Temperaturas próximas de 5°C em áreas produtoras;

❄️ Evolução das condições climáticas relacionadas ao fenômeno La Niña.

Segundo os especialistas, porém, os atuais indicativos apontam para um La Niña de baixa intensidade, sem impactos significativos sobre a produção brasileira.

Tendência ainda é de baixa

Outro elemento que reforça a pressão sobre os preços é a atuação dos fundos de investimento.

Aumento das posições vendidas e apostas na continuidade da queda demonstram que boa parte do mercado acredita em novos recuos nas próximas semanas.

Embora correções pontuais possam ocorrer, especialmente após quedas tão fortes, os fundamentos atuais continuam indicando um cenário de maior oferta e preços pressionados.

Para o consumidor brasileiro, isso pode representar uma boa notícia na hora de abastecer a despensa. Para os produtores, o desafio será buscar eficiência e produtividade para atravessar um novo ciclo de preços menores.

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Fonte: StoneX; USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos); mercado internacional de commodities agrícolas.