🌱Projeto aposta na batata-doce para produzir etanol, biogás e ração animal em modelo de economia circular

Investimento de R$ 20 milhões pretende ampliar produção sustentável e transformar resíduos agrícolas em energia e novos produtos

A busca por soluções sustentáveis e pela diversificação da matriz energética brasileira acaba de ganhar um importante reforço. Um projeto inovador liderado pela Agropecuária Vista Alegre, pertencente ao Better Group, pretende ampliar significativamente a produção de biocombustíveis a partir da batata-doce, integrando em um único sistema a produção de etanol, biogás e ração animal.

A iniciativa prevê investimentos de aproximadamente R$ 20 milhões para expansão industrial e implantação de um biodigestor, criando um modelo baseado na chamada economia circular, onde praticamente todos os resíduos do processo produtivo são reaproveitados.

🌾 Batata-doce deixa de ser apenas alimento e ganha papel estratégico na energia renovável

O projeto pretende elevar a produção anual para cerca de 7 milhões de litros de etanol, sendo aproximadamente 5 milhões de litros obtidos diretamente da fermentação da batata-doce.

Além disso, o sistema deverá gerar:

✔️ cerca de 7 mil toneladas de ração animal;

✔️ aproximadamente 7 milhões de metros cúbicos de biogás produzidos a partir de resíduos da pecuária.

A proposta reforça o potencial da batata-doce como uma alternativa complementar à cana-de-açúcar na produção de biocombustíveis.

⚡ Resíduos serão transformados em energia

Um dos principais diferenciais do projeto está na utilização integral dos resíduos.

Tubérculos fora do padrão comercial, resíduos da produção agroindustrial e dejetos bovinos serão destinados ao biodigestor, responsável pela produção de energia térmica e elétrica para abastecimento da própria operação.

A iniciativa reduz significativamente o descarte de resíduos e diminui a dependência de fontes externas de energia.

🚜 Produção envolve agricultores da região

A matéria-prima utilizada no projeto será proveniente tanto de produtores parceiros quanto de áreas próprias da empresa.

Segundo o grupo, cerca de 400 hectares irrigados serão destinados à produção de batata-doce.

Outro ponto considerado estratégico é que o processamento industrial não exige padrões estéticos rigorosos para os tubérculos.

Isso significa que batatas fora do padrão de comercialização tradicional também poderão ser aproveitadas, reduzindo perdas no campo e ampliando a rentabilidade dos produtores rurais.

🐄 Coproduto será utilizado na alimentação animal

Após o processo de extração do etanol, o sistema ainda produzirá um coproduto com teor proteico superior a 29%, destinado à fabricação de ração animal.

Posteriormente, os resíduos remanescentes seguirão para o biodigestor, fechando o ciclo produtivo.

O modelo é apontado como um exemplo de integração entre agricultura, pecuária e geração de energia.

🏆 Projeto já recebeu reconhecimento nacional

A iniciativa foi apresentada durante a Batatec 2025 e conquistou o 32º Prêmio Expressão de Ecologia, na categoria Energias Limpas, tornando-se referência em sustentabilidade e inovação no agronegócio brasileiro.

Para o gerente de marketing do Better Group, Everton Gardezan, o projeto demonstra como a inovação pode transformar resíduos em novas oportunidades econômicas.

“Enquanto o mercado discute sustentabilidade, o Better Group pratica esse conceito em cada elo da cadeia. Construímos um sistema para entregar carne de excelência com impacto ambiental reduzido, em um modelo maduro de economia circular.”

🌎 Novo caminho para o agro e para a transição energética

O projeto surge em um momento em que o Brasil busca ampliar sua participação na produção de energias renováveis e reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

Além da produção de alimentos, o agronegócio brasileiro passa a assumir cada vez mais protagonismo na geração de:

🌱 biocombustíveis;

⚡ energia renovável;

♻️ reaproveitamento de resíduos;

🐄 nutrição animal sustentável.

Especialistas apontam que iniciativas desse tipo podem representar uma importante alternativa econômica para o setor agrícola, principalmente em um cenário de crescente demanda mundial por produtos sustentáveis.

📈 Economia circular ganha força no campo

A integração entre produção agrícola, geração de energia e reaproveitamento de resíduos é considerada uma das principais tendências do agronegócio moderno.

Ao transformar aquilo que antes seria descartado em novos produtos e fontes de receita, o setor amplia sua eficiência, reduz impactos ambientais e cria novas oportunidades de desenvolvimento econômico.

O projeto envolvendo a batata-doce demonstra que inovação e sustentabilidade podem caminhar juntas, consolidando um novo modelo produtivo para o agro brasileiro.

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Fonte: Better Group, Agropecuária Vista Alegre e informações divulgadas durante a Batatec 2025.